2
3
4
5
6
Суп вермишелевый
на кур\б
Рагу из мяса птицы
(курица)
Компот из плодов
сушеных
Хлеб из муки
пшеничной
Хлеб ржанопшеничный
250
2.51
4.42
15.65
112.60
0.05
1.50
15.00
0.41
10.20
29.65
8.40
0.48
0.02
1.55
156
280
31.17
28.75
35.06
507.55
0.30
19.87
85.18
2.98
65.36
318.33
69.52
3.78
0.32
15.95
334
200
0.48
0.04
14.83
60.72
0.00
0.60
120.00
-
14.04
23.04
11.04
360.02
0.02
-
638
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
40
2.24
0.44
19.76
92.80
0.04
-
-
0.36
100.00
100.00
10.00
1.24
0.01
4.00
19
40.45
38.96
962.77
0.46
38.37
220.18
289.92
527.90
366.93
0.42
23.88
Итого:
116.23
6.33
117.58
Полдник
1
2
3
4
5
Оладьи
Соус вишневый
Масло сливочное
Чай
Хлеб из муки
пшеничной
250
19.87
19.47
107.99
686.45
0.27
0.83
20.64
7.60
200.36
259.96
42.51
2.01
0.27
15.81
497
50
0.20
0.05
17.69
73.11
0.01
3.83
-
0.08
9.89
7.65
6.63
0.17
0.01
0.51
378
10
0.08
8.25
0.08
74.80
-
-
30.00
0.10
1.20
1.90
-
0.02
0.01
0.90
13
200
-
-
5.99
23.94
-
-
-
-
3.65
5.77
-
0.02
-
-
420
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
23.15
28.93
152.32
963.10
0.32
4.65
50.64
8.46
224.49
308.87
54.34
2.70
0.30
17.22
87.11
90.11
393.09
2716.14
1.09
44.52
351.44
17.53
867.81
1335.72
281.48
373.56
1.13
64.70
Итого:
Итого за день
День 2 (Вторник)
Завтрак
1
Вареники с творогом
200
33.64
20.57
31.55
445.85
0.28
0.85
100.01
0.69
375.39
1,002.21
42.80
1.13
0.51
3.51
241
2
Соус абрикосовый
70
0.55
0.03
47.31
191.94
0.01
0.42
-
0.58
18.06
15.33
11.03
0.46
0.02
-
335
3
Чай с лимоном
200
0.04
0.00
8.11
33.28
0.00
1.60
-
0.01
5.31
6.65
0.48
0.05
0.00
-
377
4
Сыр (порциями)
20
4.64
5.90
-
72.80
0.01
0.14
52.00
0.10
44.00
108.00
7.00
0.20
0.06
-
16
5
Хлеб из муки
пшеничной
Итого:
60
4.50
1.74
43.36
28.25
30.84
117.81
157.20
0.07
-
-
901.07
0.37
3.01
152.01
1.02
2.39
14.10
50.40
456.86
1182.59
7.80
69.10
0.72
2.56
0.02
-
0.61
3.51
18
Обед
1
Икра из кабачков
100
1.20
4.70
7.70
78.00
0.03
9.60
-
2.10
32.00
30.00
13.00
0.80
0.03
-
25
2
Борщ с капустой и
картофелем
250
2.11
3.79
11.63
89.35
0.06
15.44
7.50
1.31
112.68
54.19
24.71
1.14
0.06
5.73
119
3
Гуляш
100
13.47
12.91
3.86
182.39
0.05
1.43
9.00
0.39
10.85
132.65
18.29
1.92
0.11
5.27
282
4
Каша гречневая
180
7.59
6.43
34.23
224.82
0.26
-
16.20
0.53
12.62
179.47
119.76
4.02
0.13
3.53
341
5
Компот из плодов
свежих (яблоки)
200
0.12
0.12
22.92
93.90
0.01
3.00
-
0.06
5.40
3.30
2.70
0.72
0.01
0.60
451
6
Хлеб из муки
пшеничной
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
7
Хлеб ржанопшеничный
40
2.24
0.44
19.76
92.80
0.04
-
-
0.36
100.00
100.00
10.00
1.24
0.01
4.00
19
29.73
29.55
866.06
0.50
29.47
32.70
282.95
533.21
10.32
0.36
19.12
Итого:
120.67
5.43
193.66
Полдник
1
Огурцы
консервированные
без уксуса
50
0.40
0.05
0.85
6.50
0.01
2.50
-
0.05
11.50
12.00
7.00
0.30
0.01
1.50
36
2
Котлета рыбная
100
20.68
4.70
16.59
191.48
0.12
1.16
21.50
1.37
403.26
595.31
37.24
0.86
0.11
151.4
256к
3
Рагу из овощей
200
3.47
10.30
22.89
197.74
0.16
15.46
0.00
4.70
35.70
94.52
43.51
1.44
0.12
7.42
184
200
0.01
0.04
12.83
51.48
-
-
-
-
0.36
-
-
0.04
-
-
476
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
20
1.50
1.96
14.88
83.40
0.02
-
2.00
0.70
5.80
18.00
4.00
0.42
0.01
-
9
29.05
18.21
635.40
0.35
19.12
23.51
466.02
753.43
0.26
160.27
4
5
6
Напиток
клубничный
Хлеб из муки
пшеничной
Печенье
Итого:
88.60
7.50
96.95
3.53
Итого за день
102.15
76.01
327.07
2402.54
1.21
51.60
208.22
15.33
1205.82
2469.23
359.72
16.41
1.22
182.91
День 3 (Среда)
Завтрак
1
2
3
4
5
Каша овсяная
Фрукты свежие по
сезонности
Сыр (порциями)
Кофейный напиток
из цикория с
молоком
Хлеб из муки
пшеничной
Итого:
250
5.54
6.05
30.35
198.15
0.14
0.43
18.33
0.47
102.95
155.89
45.56
1.11
0.12
8.29
196
100
0.40
0.40
9.80
47.00
0.03
10.0
-
0.20
16.00
11.00
9.00
2.20
0.02
2.00
403
20
4.64
5.90
-
72.80
0.01
0.14
52.00
0.10
44.00
108.00
7.00
0.20
0.06
-
16
200
3.90
3.84
13.67
104.53
0.02
0.72
18.00
-
145.38
109.20
16.80
0.14
0.16
10.80
419
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
18.98
17.93
579.68
0.27
11.29
88.33
322.43
434.49
0.38
21.09
84.66
1.79
86.16
4.37
Обед
Огурцы свежие /
Огурцы
консервированные
без уксуса
100
0.80
0.10
2.50
14.00
0.03
10.00
-
0.10
23.00
42.00
14.00
0.60
0.04
3.00
37
250
5.45
8.88
19.64
180.50
0.23
6.50
30.00
0.35
39.34
108.38
38.21
1.99
0.09
5.20
132
3
Котлеты рубленые
из птицы
100
26.31
26.75
16.01
395.25
0.10
1.98
86.00
1.64
21.96
201.41
22.01
1.97
0.17
8.47
318
4
Капуста тушеная
180
3.89
7.42
12.64
135.51
0.08
58.37
-
3.49
349.98
77.53
39.99
1.44
0.10
6.73
343
200
0.17
0.06
14.08
57.74
0.00
16.00
-
0.11
10.62
9.90
4.96
0.23
0.01
0.16
430
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
1
2
5
6
Суп картофельный с
горохом
Кисель ягодный
(смородина)
Хлеб из муки
пшеничной
7
Хлеб ржанопшеничный
Итого:
60
3.36
0.66
42.98
45.03
29.64
115.07
139.20
0.07
-
-
1027.00
0.55
92.85
116.00
0.54
6.91
150.00
150.00
604.29
622.81
15.00
139.37
1.86
8.57
0.02
6.00
0.43
29.56
19
Полдник
1
2
Запеканка со
свежими плодами
Сок фруктовый
250
11.46
17.40
59.86
443.35
0.27
4.62
57.51
0.43
182.79
248.58
65.54
2.76
0.21
16.10
208
200
2.00
0.20
20.20
92.00
0.02
4.00
-
0.20
14.00
14.00
8.00
2.80
0.02
-
484
3
Хлеб из муки
пшеничной
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
4
Фрукты свежие по
сезонности
100
0.40
0.40
9.80
47.00
0.03
10.00
-
0.20
16.00
11.00
9.00
2.20
0.02
2.00
403
18.36
19.74
120.70
739.55
0.39
18.62
57.51
1.85
226.89
323.98
90.34
8.48
0.27
18.10
80.32
82.70
320.43
2346.23
1.21
122.75
261.83
10.55
1153.61
1381.28
315.87
21.42
1.08
68.74
Итого:
Итого за день
День 4 (Четверг)
Завтрак
1
2
3
4
Омлет
Какао-напиток на
молоке
Печенье
Хлеб из муки
пшеничной
Итого:
250
26.10
28.09
4.88
376.78
0.15
0.45
26.44
1.18
196.32
429.58
33.11
4.79
0.93
44.70
232
200
3.97
3.80
9.10
87.52
0.02
0.60
15.00
0.01
126.24
117.20
31.00
0.99
0.14
9.00
415
40
3.00
3.92
29.76
166.80
0.03
-
4.00
1.40
11.60
36.00
8.00
0.84
0.02
-
9
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
37.57
37.55
788.30
0.27
1.05
45.44
348.26
633.18
1.10
53.70
100
2.88
7.38
10.18
119.05
0.09
7.03
0.01
2.89
37.23
68.56
25.20
0.95
0.11
6.27
94
250
2.59
5.13
13.74
111.74
0.06
14.91
7.50
1.91
134.37
73.23
21.54
0.78
0.06
3.58
137
74.58
3.61
79.91
7.34
Обед
1
2
Салат Мозайка
Суп крестьянский с
крупой
3
4
5
6
Рыба, запеченная с
картофелем, порусски
Компот из плодов
сушеных
Хлеб из муки
пшеничной
Хлеб ржанопшеничный
Итого:
280
28.91
16.96
36.00
413.78
0.29
14.18
77.56
4.51
524.78
817.04
79.91
2.16
0.32
159.6
249
200
0.48
0.04
14.83
60.72
0.00
0.60
120.0
-
14.04
23.04
11.04
360.02
0.02
-
638
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
40
2.24
0.44
19.76
92.80
0.04
-
-
0.36
100.00
100.00
10.00
1.24
0.01
4.00
19
41.59
31.68
955.29
0.56
36.72
205.07
10.69
824.51
1132.27
365.87
0.54
173.48
125.35
155.48
Полдник
1
2
3
4
Кукуруза
консервированная
Макароны с сыром
Чай
Хлеб из муки
пшеничной
40
4.12
1.96
24.00
130.00
0.15
-
-
0.52
40.00
120.40
41.60
1.48
0.06
2.08
29
250
18.86
17.05
61.20
476.22
0.16
0.28
119.0
1.55
106.92
292.80
27.99
1.81
0.16
1.75
226
200
-
-
5.99
23.94
-
-
-
-
3.65
5.77
-
0.02
-
-
420
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
27.48
20.75
122.03
787.36
0.38
0.28
119.00
3.09
164.67
469.37
77.39
4.03
0.23
3.83
106.64
89.98
321.97
2530.94
1.21
38.05
369.51
17.38
1337.43
2234.81
312.78
377.24
1.88
231.01
Итого:
Итого за день
День 5 (Пятница)
Завтрак
1
2
3
4
5
Каша пшенная
Кофейный напиток
злаковый на молоке
Печенье
Хлеб из муки
пшеничной
Сыр (порциями)
Итого:
250
7.37
10.63
34.69
264.30
0.18
0.60
37.50
0.19
134.02
180.18
45.24
1.16
0.15
11.36
199
200
4.39
4.04
16.42
122.90
2.42
0.72
18.00
-
165.38
133.04
32.80
1.74
0.16
18.80
418
40
3.00
3.92
29.76
166.80
0.03
-
4.00
1.40
11.60
36.00
8.00
0.84
0.02
-
9
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
20
4.64
5.90
-
72.80
0.01
0.14
52.00
0.10
44.00
108.00
7.00
0.20
0.06
-
16
22.40
25.65
731.60
2.69
1.46
111.50
364.40
490.82
0.40
30.16
101.43
2.37
98.24
4.42
Обед
1
2
3
4
Салат из свеклы с
маслом раст.
Суп картофельный с
фасолью
Пельмени с маслом
сливочным
Сок фруктовый
100
0.52
3.63
3.03
46.83
0.01
3.44
-
1.62
12.74
14.88
7.58
0.48
0.01
2.41
82
250
4.95
4.33
17.89
131.96
0.16
6.50
-
1.87
111.39
135.43
34.84
1.65
0.08
5.42
135
280
26.70
42.69
57.01
595.28
0.38
-
42.00
1.48
41.82
177.80
29.24
2.06
0.19
1.26
504
200
2.00
0.20
20.20
92.00
0.02
4.00
-
0.20
14.00
14.00
8.00
2.80
0.02
-
484
5
Хлеб из муки
пшеничной
20
1.50
0.58
10.28
52.40
0.02
-
-
0.34
4.70
16.80
2.60
0.24
0.01
-
18
6
Хлеб ржанопшеничный
60
3.36
0.66
29.64
139.20
0.07
-
-
0.54
150.00
150.00
15.00
1.86
0.02
6.00
19
39.02
52.08
1057.67
0.65
13.94
42.00
334.65
508.91
0.33
15.09
Итого:
138.04
6.05
97.26
9.09
Полдник
1
Пудинг из творога
запеченный
200
33.64
20.57
31.55
445.85
0.28
0.85
100.0
0.69
375.39
1,002
42.80
1.13
0.51
3.51
241
2
Молоко сгущенное
50
3.60
4.25
27.75
164.00
0.03
0.50
21.00
0.10
153.50
109.50
17.00
0.10
0.19
4.50
371
100
0.80
0.20
7.50
38.00
0.06
38.00
-
0.20
35.00
17.00
11.00
0.10
0.03
-
399
200
2.40
2.56
9.75
71.94
0.02
0.48
12.00
-
100.45
78.57
11.20
0.10
0.10
7.20
421
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
43.44
28.74
97.11
824.59
0.43
39.83
133.01
1.67
673.74
1240.88
87.20
1.91
0.84
15.21
104.87
106.47
336.58
2613.86
3.77
55.23
286.51
10.08
1372.79
2240.60
282.69
15.41
1.58
60.46
99.83
89.82
363.07
2636.48
1.75
62.56
298.82
14.39
1227.11
1986.00
320.68
161.39
1.43
124.09
3
4
5
Фрукты свежие по
сезонности
Чай с молоком
Хлеб из муки
пшеничной
Итого:
Итого за день
Итого среднее за 5
дней
День 6 (Понедельник)
Завтрак
1
Каша рисовая
250
7.68
8.68
54.20
317.17
0.07
0.75
33.75
0.27
158.28
198.33
45.36
0.72
0.19
12.48
202
2
Выпечка
промышленного
производства
50
6.20
3.71
21.50
144.04
0.07
0.14
9.01
0.98
50.20
126.08
9.42
0.49
0.08
2.08
559
3
Чай с лимоном
200
0.04
0.00
8.11
33.28
0.00
1.60
-
0.01
5.31
6.65
0.48
0.05
0.00
-
377
20
4.64
5.90
-
72.80
0.01
0.14
52.00
0.10
44.00
108.00
7.00
0.20
0.06
-
16
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
23.05
20.03
724.49
0.22
2.63
94.76
271.88
489.45
0.35
14.56
4
5
Сыр (порциями)
Хлеб из муки
пшеничной
Итого:
114.65
2.38
70.06
2.17
Обед
1
2
3
4
Огурцы свежие /
Огурцы
консервированные
без уксуса
Рассольник
ленинградский
Биточки рубленые
куриные
Рагу из овощей
100
0.80
0.10
2.50
14.00
0.03
10.00
-
0.10
23.00
42.00
14.00
0.60
0.04
3.00
37
250
2.80
4.04
18.94
123.50
0.11
9.28
7.50
1.35
72.39
84.73
27.64
1.04
0.08
5.38
122
100
17.88
15.79
14.90
263.59
0.08
1.40
52.60
1.08
46.58
158.62
19.40
1.45
0.14
6.44
309
180
3.12
9.27
20.60
177.97
0.14
13.91
0.00
4.23
32.13
85.07
39.16
1.30
0.11
6.68
184
5
Компот из плодов
свежих (лимон)
200
0.13
0.01
22.40
92.54
0.01
5.60
-
0.03
6.26
3.08
1.68
0.15
0.00
-
450
6
Хлеб из муки
пшеничной
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
60
3.36
0.66
29.64
139.20
0.07
-
-
0.54
150.00
150.00
15.00
1.86
0.02
6.00
19
31.08
31.04
915.59
0.48
40.20
60.10
339.75
557.09
0.41
27.49
7
Хлеб ржанопшеничный
Итого:
129.54
Полдник
8.00
122.08
6.88
1
Оладьи
200
15.89
15.57
86.40
549.16
0.22
0.66
16.51
6.08
160.29
207.96
34.01
1.61
0.22
12.65
497
2
Соус вишневый
50
0.20
0.05
17.69
73.11
0.01
3.83
-
0.08
9.89
7.65
6.63
0.17
0.01
0.51
378
200
3.90
3.84
13.67
104.53
0.02
0.72
18.00
-
145.38
109.20
16.80
0.14
0.16
10.80
419
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
40
3.00
3.92
29.76
166.80
0.03
-
4.00
1.40
11.60
36.00
8.00
0.84
0.02
-
9
27.50
25.13
178.35
1050.80
0.35
5.21
38.51
8.58
341.25
411.21
73.24
3.48
0.42
23.96
81.63
76.19
422.54
2690.88
1.04
48.03
193.37
18.95
952.89
1457.76
265.38
12.53
1.17
66.01
3
4
5
Кофейный напиток
из цикория с
молоком
Хлеб из муки
пшеничной
Печенье
Итого:
Итого за день
День 7 (Вторник)
Завтрак
1
Каша овсяная
250
5.54
6.05
30.35
198.15
0.14
0.43
18.33
0.47
102.95
155.89
45.56
1.11
0.12
8.29
196
40
3.00
3.92
29.76
166.80
0.03
-
4.00
1.40
11.60
36.00
8.00
0.84
0.02
-
9
3
Печенье
Сыр (порциями)
20
4.64
5.90
-
72.80
0.01
0.14
52.00
0.10
44.00
108.00
7.00
0.20
0.06
-
16
4
Чай с молоком
200
2.40
2.56
9.75
71.94
0.02
0.48
12.00
-
100.45
78.57
11.20
0.10
0.10
7.20
421
5
Хлеб из муки
пшеничной
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
20.08
20.17
666.89
0.26
1.05
86.33
273.10
428.86
0.32
15.49
2
Итого:
100.71
2.99
79.56
2.97
Обед
1
2
3
Салат из капусты с
растительным
маслом / Салат из
квашеной капусты
Суп куриный
Печень построгановски
100
1.80
4.10
6.20
69.95
0.03
30.00
-
1.86
188.78
31.23
16.04
0.61
0.04
3.00
56
250
7.67
6.97
13.57
136.78
0.08
6.53
12.21
1.92
22.62
75.63
22.07
1.01
0.07
4.16
152
100
14.92
10.27
4.22
183.46
0.24
25.45
4,334
0.86
358.83
283.49
17.75
5.26
1.66
12.29
284
4
5
6
7
Изделия
макаронные
отварные
Компот из плодов
сушеных
Хлеб из муки
пшеничной
Хлеб ржанопшеничный
180
7.00
8.24
44.49
280.26
0.11
-
27.00
1.04
26.30
59.22
10.87
1.13
0.03
1.76
340
200
0.48
0.04
14.83
60.72
0.00
0.60
120.0
-
14.04
23.04
11.04
360.02
0.02
-
638
20
1.50
0.58
10.28
52.40
0.02
-
-
0.34
4.70
16.80
2.60
0.24
0.01
-
18
40
2.24
0.44
19.76
92.80
0.04
-
-
0.36
100.00
100.00
10.00
1.24
0.01
4.00
19
35.62
30.64
876.36
0.53
62.58
4493.10
715.26
589.42
369.52
1.85
25.21
182.79
248.58
65.54
2.76
0.21
16.10
208
Итого:
113.34
6.37
90.38
Полдник
1
Запеканка со
свежими плодами
250
11.46
17.40
59.86
443.35
0.27
4.62
57.51
0.43
2
Чай
200
-
-
5.99
23.94
-
-
-
-
3.65
5.77
-
0.02
-
-
420
3
Хлеб из муки
пшеничной
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
4
Печенье
60
4.50
5.88
44.64
250.20
0.05
-
6.00
2.10
17.40
54.00
12.00
1.26
0.03
-
9
40
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
0
5
Итого:
Итого за день
20.46
25.02
141.33
874.69
0.39
4.62
63.51
3.55
217.93
358.75
85.34
4.76
0.26
16.10
76.16
75.83
355.38
2417.93
1.18
68.25
4642.93
12.91
1206.29
1377.02
255.28
377.25
2.43
56.79
День 8 (Среда)
Завтрак
1
Каша гречневая
молочная
200
7.13
9.46
25.36
215.50
0.12
0.86
36.60
0.23
180.89
197.85
64.25
1.66
0.24
14.53
191
2
Фрукты свежие по
сезонности
100
0.40
0.40
9.80
47.00
0.03
10.00
-
0.20
16.00
11.00
9.00
2.20
0.02
2.00
403
3
Кофейный напиток
из цикория с
молоком
200
3.90
3.84
13.67
104.53
0.02
0.72
18.00
-
145.38
109.20
16.80
0.14
0.16
10.80
419
4
Сыр (порциями)
20
4.64
5.90
-
72.80
0.01
0.14
52.00
0.10
44.00
108.00
7.00
0.20
0.06
-
16
5
Хлеб из муки
пшеничной
60
Итого:
4.50
1.74
20.57
21.34
30.84
79.67
157.20
0.07
-
-
597.03
0.25
11.72
106.60
1.02
1.55
14.10
50.40
400.37
476.45
7.80
104.85
0.72
4.92
0.02
-
0.49
27.33
18
Обед
1
Икра из кабачков
100
1.20
4.70
7.70
78.00
0.03
9.60
-
2.10
32.00
30.00
13.00
0.80
0.03
-
25
2
Борщ с капустой и
картофелем
250
2.11
3.79
11.63
89.35
0.06
15.44
7.50
1.31
112.68
54.19
24.71
1.14
0.06
5.73
119
100
20.68
4.70
16.59
191.48
0.12
1.16
21.50
1.37
403.26
595.31
37.24
0.86
0.11
151.4
256к
220
5.64
6.56
45.60
264.51
0.34
27.94
19.80
0.35
44.32
163.64
64.36
2.54
0.23
14.56
346
200
0.14
0.03
15.43
62.15
0.00
2.40
-
0.05
11.55
10.19
4.16
0.10
0.00
0.32
431
40
3.00
1.16
20.56
104.80
0.04
-
-
0.68
9.40
33.60
5.20
0.48
0.01
-
18
60
3.36
0.66
29.64
139.20
0.07
-
-
0.54
150.00
150.00
15.00
1.86
0.02
6.00
19
44.41
26.25
1002.33
0.70
55.52
48.81
804.12
1111.26
0.50
180.29
3
4
5
6
7
Котлета рыбная
Картофель
отварной,
запеченный со
сливочным маслом
Кисель вишневый
Хлеб из муки
пшеничной
Хлеб ржанопшеничный
Итого:
149.72
7.05
174.32
8.78
Полдник
1
Блины
200
13.73
15.21
70.86
474.99
0.18
0.48
30.02
3.67
124.76
178.15
27.28
1.53
0.21
11.76
726
2
Молоко сгущенное
30
2.16
2.55
16.65
98.40
0.02
0.30
12.60
0.06
92.10
65.70
10.20
0.06
0.11
2.70
371
100
0.80
0.20
7.50
38.00
0.06
38.00
-
0.20
35.00
17.00
11.00
0.10
0.03
-
399
200
2.00
0.20
20.20
92.00
0.02
4.00
-
0.20
14.00
14.00
8.00
2.80
0.02
-
484
3
4
Фрукты свежие по
сезонности
Сок фруктовый
5
6
Хлеб из муки
пшеничной
Масло сливочное
Итого:
Итого за день
20
1.50
0.58
10.28
52.40
0.02
-
-
0.34
4.70
16.80
2.60
0.24
0.01
-
18
10
0.08
8.25
0.08
74.80
-
-
30.00
0.10
1.20
1.90
-
0.02
0.01
0.90
13
20.27
26.99
125.57
830.59
0.30
42.78
72.62
4.57
271.76
293.55
59.08
4.75
0.39
15.36
85.26
74.58
354.96
2429.95
1.25
110.02
228.02
13.16
1476.26
1881.26
338.25
18.45
1.38
222.98
День 9 (Четверг)
Завтрак
1
2
3
4
5
Омлет
Выпечка
промышленного
производства
Чай
Хлеб из муки
пшеничной
Печенье
250
26.10
28.09
4.88
376.78
0.15
0.45
26.44
1.18
196.32
429.58
33.11
4.79
0.93
44.70
232
50
4.43
3.77
26.53
157.70
0.06
0.08
10.10
0.60
27.89
52.39
8.54
0.60
0.06
2.85
551
200
-
-
5.99
23.94
-
-
-
-
3.65
5.77
-
0.02
-
-
420
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
20
1.50
1.96
14.88
83.40
0.02
-
2.00
0.70
5.80
18.00
4.00
0.42
0.01
-
9
36.53
35.55
799.01
0.29
0.53
38.54
247.75
556.14
1.01
47.55
Итого:
83.12
3.49
53.45
6.55
Обед
1
Салат Мозайка
100
2.88
7.38
10.18
119.05
0.09
7.03
0.01
2.89
37.23
68.56
25.20
0.95
0.11
6.27
94
2
Уха ростовская
250
6.95
4.31
14.20
124.15
0.14
15.31
3.13
2.21
129.84
217.08
33.49
1.17
0.09
46.81
151
3
Плов куриный
280
22.50
28.11
54.74
541.24
0.14
7.26
55.53
6.08
35.82
252.43
59.15
2.39
0.17
6.81
331
200
0.01
0.04
12.83
51.48
-
-
-
-
0.36
-
-
0.04
-
-
476
20
1.50
0.58
10.28
52.40
0.02
-
-
0.34
4.70
16.80
2.60
0.24
0.01
-
18
20
1.12
0.22
9.88
46.40
0.02
-
-
0.18
50.00
50.00
5.00
0.62
0.01
2.00
19
34.95
40.64
934.72
0.41
29.60
58.67
11.69
257.94
604.87
0.39
61.89
4
5
6
Напиток
клубничный
Хлеб из муки
пшеничной
Хлеб ржанопшеничный
Итого:
112.11
125.44
5.40
Полдник
1
2
3
4
Салат из помидоров
и огурцов
Макароны с сыром
Компот из плодов
сушеных
Хлеб из муки
пшеничной
50
0.39
2.06
1.29
25.68
0.02
6.88
-
1.03
8.57
15.17
7.02
0.31
0.02
1.10
79
250
18.86
17.05
61.20
476.22
0.16
0.28
119.0
1.55
106.92
292.80
27.99
1.81
0.16
1.75
226
200
0.48
0.04
14.83
60.72
0.00
0.60
120
-
14.04
23.04
11.04
360.02
0.02
-
638
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
24.24
20.89
108.16
719.82
0.25
7.76
239.00
3.60
143.63
381.40
53.85
362.87
0.22
2.85
95.72
97.08
303.40
2453.55
0.95
37.89
336.20
18.78
649.33
1542.41
232.74
374.82
1.62
112.29
Итого:
Итого за день
День 10 (Пятница)
Завтрак
1
2
3
4
5
Каша овсяная
Какао-напиток на
молоке
Сыр (порциями)
Фрукты свежие по
сезонности
Хлеб из муки
пшеничной
250
5.54
6.05
30.35
198.15
0.14
0.43
18.33
0.47
102.95
155.89
45.56
1.11
0.12
8.29
196
200
3.97
3.80
9.10
87.52
0.02
0.60
15.00
0.01
126.24
117.20
31.00
0.99
0.14
9.00
415
20
4.64
5.90
-
72.80
0.01
0.14
52.00
0.10
44.00
108.00
7.00
0.20
0.06
-
16
100
0.40
0.40
9.80
47.00
0.03
10.00
-
0.20
16.00
11.00
9.00
2.20
0.02
2.00
403
60
4.50
1.74
30.84
157.20
0.07
-
-
1.02
14.10
50.40
7.80
0.72
0.02
-
18
19.05
17.89
562.67
0.27
11.17
85.33
303.29
442.49
0.36
19.29
Итого:
80.10
1.80
100.36
5.22
Обед
1
2
3
Салат из свеклы с
маслом раст.
Щи из свежей
капусты
Пельмени с маслом
сливочным
100
0.52
3.63
3.03
46.83
0.01
3.44
-
1.62
12.74
14.88
7.58
0.48
0.01
2.41
82
250
2.01
3.80
8.42
76.34
0.06
19.56
7.50
1.28
153.67
46.14
20.99
0.73
0.06
4.05
157
280
26.70
42.69
57.01
595.28
0.38
-
42.00
1.48
41.82
177.80
29.24
2.06
0.19
1.26
504
4
Сок фруктовый
200
2.00
0.20
20.20
92.00
0.02
4.00
-
0.20
14.00
14.00
8.00
2.80
0.02
-
484
5
Хлеб из муки
пшеничной
20
1.50
0.58
10.28
52.40
0.02
-
-
0.34
4.70
16.80
2.60
0.24
0.01
-
18
60
3.36
0.66
29.64
139.20
0.07
-
-
0.54
150.00
150.00
15.00
1.86
0.02
6.00
19
36.08
51.55
1002.05
0.56
27.00
49.50
376.93
419.62
0.31
13.72
6
Хлеб ржанопшеничный
Итого:
128.58
5.46
83.41
8.17
Полдник
1
Запеканка из творога
250
44.90
28.57
45.36
618.10
0.38
1.15
140.0
1.0
494.7
1,348
57.71
1.41
0.66
3.33
239
2
Соус абрикосовый
30
0.23
0.01
20.28
82.26
0.00
0.18
-
0.25
7.74
6.57
4.73
0.20
0.01
-
335
3
Фрукты свежие по
сезонности
100
0.40
0.40
9.80
47.00
0.03
10.00
-
0.20
16.00
11.00
9.00
2.20
0.02
2.00
403
4
Напиток из плодов
сухих (изюм)
200
0.37
0.08
18.52
76.88
0.02
-
0.08
0.08
13.04
20.64
6.72
0.50
0.01
-
475
20
1.50
0.58
10.28
52.40
0.02
-
-
0.34
4.70
16.80
2.60
0.24
0.01
-
18
47.40
29.64
104.23
876.64
0.46
11.33
140.09
1.83
536.22
1403.01
80.76
4.56
0.71
5.33
102.53
99.08
312.91
2441.36
1.28
49.49
274.91
9.08
1216.44
2265.11
264.52
17.95
1.38
38.33
88.26
84.55
349.84
2486.73
1.14
62.73
1135.09
14.58
1100.24
1704.71
271.23
160.20
1.60
99.28
92.24
86.80
344.83
2504.34
1.42
62.58
715.29
14.38
1143.87
1818.52
290.87
160.50
1.49
110.42
5
Хлеб из муки
пшеничной
Итого:
Итого за день
Итого среднее за 5
дней
Итого среднее за 10
дней
Цена руб.
28
12
6
10.5
8
64.5
16
11
68
5
4
4
108.0
76
10
10
5
4
105.0
156
10
6
20.5
6
198.5
15
16
61
17
9
4
4
126.0
15
75
24
5
4
4
127.0
18
20
20.5
14.5
6
79.0
30
12
51
29
8
4
6
140.0
38
20
6
20
84.0
97
12
8
6
123.0
19
13
120
5
6
4
167.0
15
37
5
6
63.0
15.5
15.5
8
4
20.5
63.5
14
13
105
20
2
6
160.0
114
25
20
9
4
172.0
17
20
6
20.5
6
69.5
30
18
51
22
6
4
6
137.0
61
10
14.5
6
8
99.5
18
8
20.5
9
6
61.5
14
19
58
14
5
2
4
116.0
38
5
6
12
0.0
61.0
25
20
14.5
20.5
6
86.0
15
16
75
44
8
4
6
168.0
61
15
20
20
2
10
128.0
97
20
5
6
4
132.0
19
22
66
5
2
2
116.0
15.5
37
5
6
63.5
18
12
20.5
20
6
76.5
14
15
105
20
2
6
162.0
130
5
20
5
2
162.0